Fast Food Nation (Richard Linklater)

 

Don Henderson (Greg Kinnear), alto ejecutivo de una cadena de hamburgueserías, recibe el encargo de averiguar por qué la carne de sus hamburguesas está contaminada por materias fecales. Inicia así un viaje que le llevará a conocer de primera mano todos los eslabones de la cadena productiva, desde las macrogranjas en las que se hacinan en condiciones insalubres miles de cabezas de ganado hasta los restaurantes de dudosas medidas higiénicas que sirven el producto final, pasando por los mataderos que contratan mano de obra inmigrante sin formación y en régimen de semiesclavitud. 

Una serie de historias paralelas se cruzan con ese hilo principal. Es el caso de los jóvenes activistas en defensa de los animales que, cargados de idealismo, planean sabotear una explotación ganadera o los inmigrantes latinos ansiosos de vivir el sueño americano y que son contratados en una planta de tratamiento cárnico.

Basada en el best seller de Eric Schlosser, se trata, en conjunto, de una cinta que pretende criticar a la industria de comida rápida, uno de los pilares del american way of life, y, por extensión, al sistema capitalista en el que el dinero está por encima de todo, incluso de las personas. Entiendo que su propósito es hacernos tomar consciencia de que el modelo productivo actual es insostenible, pero el resultado es irregular y, en ocasiones, fuerza tanto las situaciones que llega a caricaturizarlas, lo que hace le hace perder fuerza en su propósito. Es una película incómoda ya que nos muestra la cara B, lo que preferimos obviar para mantener intacto nuestro hedonismo y, pese a sus altibajos, muy didáctica y recomendable para activar nuestro espíritu crítico y para plantearnos cuál es la parte de responsabilidad que nos corresponde a nosotros como consumidores.  Dentro de la inestable carrera de Richard Linklater, Fast Food Nation se sitúa en un aceptable término medio. Es, eso sí, su película más beligerante, y consigue implicar en ella a un gran elenco de intérpretes.

Otras películas de Richard Linklater

- Antes del amanecer (1995)
- SubUrbia (1996)
- Antes del atardecer (2004)
- Boyhood (2014)

Ficha

 
Título original: Fast Food Nation
Nacionalidad: Estados Unidos
Año: 2006
Director: Richard Linklater
Intérpretes: Greg Kinnear, Ethan Hawke, Kris Kristofferson, Patricia Arquette, Catalina Sandino Moreno, Luis Guzmán, Bobby Cannavale, Bruce Willis, Paul Dano.

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